Gentile Professionista,

APAS - Associazione Pommelier e Assaggiatori di Sidro e DumBO, con i produttori italiani di sidro, hanno il piacere di invitarti a una giornata dedicata alla scoperta del sidro di mele italiano, una bevanda versatile, naturalmente senza glutine e sempre più apprezzata nella ristorazione contemporanea (scorri in basso per avere più informazioni).

•  Data: 9 giugno 2025

•  Orario: 11.00-17.00

•  Location: DumBO, Via Camillo Casarini, 19, BOLOGNA

•  Punto di ritrovo: Officina Bistrot e Area giochi

Durante l’evento dedicato al settore HORECA, Grossisti e Distributori potrai:

· Conoscere le diverse tipologie di sidro (oltre 40 referenze che utilizzano diverse tipologie di mele come quelle autoctone, varietà antiche, pere e anche mela cotogna)

· Degustare una selezione di sidri provenienti da diverse regioni italiane

· Incontrare direttamente i produttori e scoprire le storie dietro ogni

bottiglia

· Avere possibilità di un approccio commerciale senza intermediari

· Avere contatti diretti con i pommelier italiani

L’ingresso è riservato ai soli operatori del settore e la partecipazione è gratuita previa registrazione al seguente link

https://forms.gle/HWat45uyAHifKDUg8

Vieni a scopri il sidro di mele: la nuova frontiera del beverage naturale!

Ti aspettiamo!