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Associazione Pommelier e Assaggiatori
La mission
La mission
L'Associazione Pommelier e Assaggiatori di Sidro (in acronimo APAS) è una organizzazione senza scopo di lucro fondata nel 2023. L’Associazione si prefigge di valorizzare la cultura del sidro, svolgendo prevalentemente attività di carattere didattico ed editoriale per diffondere la conoscenza e l'apprezzamento del Sidro, e della tecnica di abbinamento cibo-sidro.
Chi partecipa all'Associazione
Appassionati
Appassionati
gli irriducibili appassionati del sidro, i cider enthusiast, pommelier
Produttori di Sidro
Produttori di Sidro
che valorizzano le mele e trasformano il succo di mela in un sidro
Frutteti
Frutteti
e i loro coraggiosi contadini che coltivano mele
Rivenditori e distributori
Rivenditori e distributori
quei negozi e i grossisti che aiutano il sidro a raggiungere i consumatori
Ristoranti e bar
Ristoranti e bar
specializzati che offrono una scelta di sidro
I nostri partner
I nostri partner
collaboriamo con istituti e associazioni nazionali e internazionali
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